O açaí é um fitoterápico de alto valor nutritivo, rico em vitamina E, proteínas, fibras e minerais (Cálcio, magnésio, zinco, fósforo, potássio), além de apresentar alto teor de antocianinas, conferindo ao açaí elevada propriedade antioxidante.
As antocianinas são substâncias antioxidantes que ajudam no combate ao colesterol e aos radicais livres.Açaí é indicado na prevenção e redução das doenças correlacionadas a efeitos nocivos dos radicais livres e ROS, como enfermidades cardiovasculares e circulatórias.
Atua como adjuvante em dietas de emagrecimento pela sua ação antioxidante e digestiva e pela grande quantidade de fibras, favorecendo o trânsito intestinal.
Pode ser formulado em cápsulas, gomas e chocolates.
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