SUAS VACINAS ESTÃO EM DIA?

Não são apenas as crianças que devem ser vacinadas, não! “Os adultos também precisam tomar vacinas para se proteger contra gripe, catapora, hepatite e outras doenças infecciosas”, alerta Lily Weckx, infectologista da Unifesp. Para manter a saúde sempre em dia, consulte seu médico e verifique com ele o que falta na sua caderneta de vacinação.

Tétano e difteria (dT)

– Indicação: todas as pessoas.

– Doses: três, com intervalos de 60 dias. “Tome o reforço a cada 10 anos”, avisa Lily.

– Onde tomar: postos de saúde e clínicas particulares.

Tríplice viral: sarampo, caxumba e rubéola

– Indicação: quem não tomou a vacina na infância e não teve nenhuma dessas doenças.

– Doses: duas, com intervalo de 30 dias.

– Onde tomar: postos de saúde e clínicas particulares.

HPV (vírus que causa câncer no colo do útero)

– Indicação: mulheres entre 9 e 26 anos.

– Doses: três, com intervalo de 30 dias.

– Onde tomar: clínicas particulares.

Hepatite B

– Indicação: todas as pessoas.

– Doses: três, sendo a segunda dose 30 dias depois da primeira, e a terceira seis meses após a dose inicial.

– Onde tomar: em postos de saúde para quem tem até 24 anos, é gestante ou faz parte do grupo de risco (profissionais de saúde, manicures etc). Demais casos, em clínicas particulares.

Hepatite A

– Indicação: todas as pessoas.

– Doses: duas doses, com intervalo de 6 meses a 1 ano.

– Onde tomar: clínicas particulares.

Catapora

– Indicação: para quem não tomou a vacina na infância e nunca teve catapora.

– Doses: duas doses, com intervalo de 30 dias entre elas.

– Onde tomar: clínicas particulares.

Gripe (Influenza – H1N1)

– Indicação: todas as pessoas.

– Doses: uma dose e reforço anual.

– Onde tomar: adultos acima de 60 anos, profissionais da área de saúde, indígenas, gestantes e crianças entre 6 meses e 2 anos de idade, nos postos de saúde.

Demais casos, em clínicas particulares.

Pneumo 23 (doenças pneumocócicas)

– Indicação: “A vacina é essencial para os adultos acima de 60 anos com doenças crônicas no pulmão ou coração e para quem está hospitalizado ou vive em casas de repouso”, explica a médica.

– Doses e reforços: uma dose, com reforço após 5 anos.

– Onde tomar: nos Centros de Referência para Imunobiológicos Especiais -

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Amargo o chocolate da vez

Você adora chocolate? Só os muito estranhos não amam essa iguaria, e essa é uma boa notícia para a humanidade, pelo menos se a paixão for dedicada às versões amargas. O coração agradece. Pesquisadores da Universidade de San Diego, na Califórnia, nos Estados Unidos, avaliaram 31 voluntários que tinham a dura tarefa de comer 50 gramas de chocolate todos os dias, durante 15 dias. Parte deles consumiu chocolate amargo (com 70% de cacau em sua composição), parte o que chamam de baking chocolate (uma variedade que usa apenas o liquor, obtido pelo refino da massa de cacau), e um terço chocolate branco, que tem 0% de cacau. A pressão sanguínea e a quantidade de lipídeos e glucose no sangue de todos eles foram medidas no começo e no final do experimento. Os grupos que consumiram tanto o chocolate amargo quanto o baking chocolate apresentaram uma queda nos níveis de glucose e do colesterol LDL (conhecido também como "mau colesterol") e um aumento no colesterol HDL (o "bom colesterol") enquanto no caso dos consumidores de chocolate branco não houve alteração. Ponto para o chocolate amargo.

Essa pesquisa, divulgada em abril de 2012, faz coro com várias outras que decantam as propriedades terapêuticas do doce. "O consumo ajuda na redução da formação de placas de gordura, no controle da pressão arterial e melhora o fluxo sanguíneo", diz a nutricionista Camila Ragne Torreglosa, do setor de nutrição preventiva do Hospital do Coração (SP). "Mas esse benefício só é obtido se o chocolate tiver acima de 70% de cacau e for consumido dentro de uma alimentação equilibrada. Ou seja, não adianta nada comer chocolate amargo no meio de uma dieta que, basicamente, é rica em gordura saturada, trans, açúcar e um monte de produtos industrializados", completa a especialista.

Mais do que antioxidante

A maior parte dos benefícios trazidos pelo chocolate vem dos flavonoides (chamados catequinas e proantocianidinas), que são antioxidantes naturais. Mas o alimento também é uma fonte importante de potássio e magnésio, minerais envolvidos principalmente na força muscular. Quanto mais processado for o chocolate, menor a quantidade de substâncias ativas que fazem bem ao organismo. "O chocolate ao leite contém cerca de quatro vezes menos flavonoides do que o amargo", explica a nutróloga Melanie Rodacki, do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). "Por outro lado, por conter leite, é fonte de cálcio", completa Melanie. O mineral é importante para os ossos, apesar de não ter papel na proteção do coração. O chocolate branco é uma boa fonte de cálcio mas, não se engane, pois esse tipo não apresenta nada de cacau em sua receita.

Não se deve esquecer que, embora saudável, o chocolate é extremamente calórico. Na média, são 120 calorias em cada porção de 25 gramas. Por isso, não é para empanturrar-se. "Cerca de 40 gramas três vezes por semana são mais do que suficientes para obter todos esses benefícios sem comprometer a silhueta", diz o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran).

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PIMENTA PRETA AJUDA NA QUEIMA DE GORDURA

Que a pimenta tem benefícios para saúde não é novidade. Agora, pesquisadores sul-coreanos afirmam estar próximos de desvendar o segredo desse vegetal para o combate da gordura.

Soo-Jong Hum, Ji-Cheon Jeong e seus colegas da Universidade Sejong, em Seul, contam que a pimenta preta e a planta da pimenta preta foram usadas durante séculos na medicina tradicional oriental para tratar problemas gastrointestinais, dor, inflamação e outros agravos à saúde.

Segundo os cientistas, apesar da longa história medicinal, sabe-se pouco sobre como o tempero trabalha no nível molecular mais íntimo. O estudo, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, mostra que a piperina – a substância que dá o sabor picante e característico da pimenta preta – bloqueia a formação de novas células de gordura.

Através do uso de estudos de laboratório e modelos de computador, os pesquisadores descobriram que a piperina interfere na atividade dos genes que controlam a formação de novas células de gordura, além de desencadear uma reação em cadeia metabólica que ajuda a manter a gordura estabilizada de outras maneias.

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COMO ACELERAR O METABOLISMO

Procure tomar bastante chá verde e água durante o dia e tome pouco café. O corpo precisa de uma média de 2 litros de água por dia (incluindo o chá) para ficar bem hidratado e realizar suas funções. Quando o corpo fica desidratado e falta líquido ele tem mais dificuldade para metabolizar o alimento, o que torna a digestão mais lenta e difícil. Desta forma utilizamos menos energia e queimamos menos calorias. Por isso temos que sempre nos manter hidratado, ingerindo bastante água e chás durante o dia. O chá verde é uma excelente opção para ingerirmos durante a manhã, tarde e noite, pois ele tem efeito diurético e ajuda a acelerar o metabolismo. Desta forma queimos mais gorduras no nosso corpo e gastamos mais energia. Além disso, o chá verde ajuda a combater o envelhecimento precoce das células. E em relação ao café não devemos exagerar na quantidade, pois ele possui cafeína e quando é ingerida em excesso acelera os batimentos cardíacos. 

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CHÁ VERDE EM CÁPSULAS ?

O Chá verde  é um chá muito importante para combater o envelhecimento precoce e acelerar o metabolismo. Vários estudos científicos explicam que o chá verde tem ação lipolítica que acelera o metabolismo, desintoxica o organismo e facilita a digestão. Mas para obter estes benefícios a pessoa deve ingerir todo dia o chá verde, além de ter uma alimentação saudável. 

Algumas pessoas mandam manipular ou compram o chá em cápsulas por que acham mais prático ingeri-lo assim. Mas vários médicos e nutrólogos indicam preparar o chá em infusão (ferver a água, colocar na xícara e acrescentar o chá verde; coloque uma tampa sobre a xícara e deixe por alguns minutos). Desta forma, o chá é melhor absorvido pelo organismo e aproveitaremos melhor seus benefícios. 

Assim, para obter os resultados do chá verde de forma mais eficiente, combine-o com um cardápio leve e saudável (procure um (a) nutricionista para orientá-lo no cardápio adequado).

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QUAL O MELHOR TIPO DE CHOCOLATE?

Existem vários tipos de chocolate: branco, ao leite, com nozes, meio amargo, com alta concentração de cacau, recheado, etc. 

Mas qual é o melhor? Isso é uma pergunta difícil de responder, pois depende do gosto de cada um. Quanto maior a quantidade de cacau, menor a de outros ingredientes que mascaram o seu sabor. 

Para um chocolate derreter facilmente na boca, a quantidade de manteiga de cacau é determinante, porque seu ponto de fusão é a temperatura do corpo humano: quando entra em contato com o calor da boca, o chocolate derrete. 

Por tanto, se você quiser um chocolate de qualidade e de bom gosto, procure algum com alta concentração de cacau para experimentar. Desta forma, descubra o chocolate que mais agrada seu paladar. 

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0MEGA 3

O que é:
É uma gordura benéfica ao nosso organismo. Contém ômega-3, um ácido graxo poli-insaturado essencial, composto por 18% de EPA (ácido eicosapentaenoico) e 12% de DHA (ácidodocosahexaenoico)
.De onde vem:

Vem do óleo de peixes marítimos de água fria, como o salmão, o atum e o bacalhau.

Para que serve:

O ômega-3 possui potente ação anti-inflamatória, sendo recomendado principalmente para a redução do colesterol. A falta desse nutriente no organismo pode prejudicar a neutralização dos radicais livres, que promovem danos oxidativos em diversos tecidos do nosso corpo.

Como utilizar:

Recomenda-se 1 grama de óleo de peixe, 3 vezes ao dia.

Esta dose fornece, aproximadamente, 1 grama de ácido graxo ômega-3.

Cuidados e precauções:

Avise ao seu médico se você possui disfunções sanguíneas, está grávida ou em fase de amamentação. Não utilize o óleo de peixe sem consultar um médico caso esteja utilizando medicamentos anticoagulantes.

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AÇAI: ANTIOXIDANTE NATURAL

O açaí é um fitoterápico de alto valor nutritivo, rico em vitamina E, proteínas, fibras e minerais (Cálcio, magnésio, zinco, fósforo, potássio), além de apresentar alto teor de antocianinas, conferindo ao açaí elevada propriedade antioxidante.

As antocianinas são substâncias antioxidantes que ajudam no combate ao colesterol e aos radicais livres.
Açaí é indicado na prevenção e redução das doenças correlacionadas a efeitos nocivos dos radicais livres e ROS, como enfermidades cardiovasculares e circulatórias.
Atua como adjuvante em dietas de emagrecimento pela sua ação antioxidante e digestiva e pela grande quantidade de fibras, favorecendo o trânsito intestinal.
Pode ser formulado em cápsulas, gomas e chocolates.

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CHÁ DE HORTELÃ - BENEFICIOS E RECEITA

Com nome cientifico de Mentha sativa, a hortelã é um excelente digestivo e reconstituinte. Muito usado como vermífugo em crianças, é também estimulante e espasmódica, tônica, um excelente oxigenante celular, conforta o estômago, aromatiza e ajuda na boa digestão. Se usada cozida e concentrada pode ser muito útil para lombrigas.

O chá de hortelã é um excelente digestivo se tomado após as refeições, sendo muito benéfico para quem sofre de dores no estomago. O chá bem concentrado alivia cólicas menstruais e intestinais.

Para quem tem a pele oleosa, experimente passar o chá forte de hortelã com um algodão, após a limpeza.

A hortelã é composta de vitamina A, B e C, cálcio, fósforo, ferro e potássio. Além das propriedades já citadas ela é também analgésica, antibacteriana, expectorante, sedativa, sendo sem dúvida, a planta mais usada no mundo, seja como remédio, seja como aromatizante.

Ela possui um efeito desinfetante suave natural, o qual, em conjunto com seu sabor agradável, torna hortelã um importante ingrediente na fabricação de creme dentais, enxuguatórios bucais, sabonetes, cremes, entre outras soluções refrescantes.  Esse aroma refrescante também é muito utilizado pela indústria alimentícia na fabricação de doces, balas, chicletes, etc.

Devido sua forte ação digestiva, o chá de hortelã é muito utilizado no tratamento de gastrites ou úlceras estomacais. Também funciona contra inchaço e flatulência.

Seu cultivo é muito fácil, podendo ser plantada em vasos, hortas, canteiros, sem muitos cuidados. É ótima para se ter em casa para um chá de última hora ou mesmo para aromatizar o ambiente. Para crescer só necessita de sol, solo fértil em matéria orgânica e boa drenagem.

A hortelã se plantada junto a alfaces e outras ervas aromáticas faz intensificar o sabor e perfume destas, além do seu poder repelente de insetos, pulgões e besourinhos. Uma dica é uso o chá de hortelã, sem açúcar, como repelente em animais e humanos.  

Receita

1 colher (sopa) de folhas de hortelã miúdas (ou um sachê),
1 xícara de água e
Açúcar ou adoçante.

Pegue a hortelã, lave bem. Coloque-a na xícara e despeje água fervente. Tampe e deixe em infusão de 5 a 10 minutos. Coe o chá e adoce. O recomendado é tomar uma xícara após o almoço e o jantar, ainda morno. 

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